Jio Visumaadh Kumaadh Hai Sir Thuluvaaei-aa Hoe Oupunnaa
ਜਿਉ ਵਿਸਮਾਦੁ ਕਮਾਦੁ ਹੈ ਸਿਰ ਤਲਵਾਇਆ ਹੋਇ ਉਪੰਨਾ॥
in Section 'Hor Beanth Shabad' of Amrit Keertan Gutka.
ਜਿਉ ਵਿਸਮਾਦੁ ਕਮਾਦੁ ਹੈ ਸਿਰ ਤਲਵਾਇਆ ਹੋਇ ਉਪੰਨਾ॥
Jio Visamadh Kamadh Hai Sir Thalavaeia Hoe Oupanna||
Nature of sugarcane is wondrous: it takes birth head down.
ਅਮ੍ਰਿਤ ਕੀਰਤਨ ਗੁਟਕਾ: ਪੰਨਾ ੮੯੭ ਪੰ. ੨੦
Vaaran Bhai Gurdas
ਪਹਿਲੇ ਖਲ ਉਕਲਿਕੈ ਟੋਟੇ ਕਰਿ ਕਰਿ ਭੰਨਣਿ ਭੰਨਾ॥
Pehilae Khal Oukalikai Ttottae Kar Kar Bhannan Bhannna||
First its skin is eeled off and it is cut into pieces.
ਅਮ੍ਰਿਤ ਕੀਰਤਨ ਗੁਟਕਾ: ਪੰਨਾ ੮੯੭ ਪੰ. ੨੧
Vaaran Bhai Gurdas
ਕੋਲੂ ਪਾਇ ਪੀੜਾਇਆ ਰਸ ਟਟਰਿ ਕਸ ਇੰਨਣ ਵੰਨਾ॥
Koloo Pae Peerraeia Ras Ttattar Kas Einnan Vannna||
Then it is crushed in cane crusher; its nice is boiled in a cauldren and the bagasse is burnt as fuel.
ਅਮ੍ਰਿਤ ਕੀਰਤਨ ਗੁਟਕਾ: ਪੰਨਾ ੮੯੭ ਪੰ. ੨੨
Vaaran Bhai Gurdas
ਦੁਖ ਸੁਖ ਅੰਦਰਿ ਸਬਰੁ ਕਰਿ ਖਾਏ ਅਵਟਣੁ ਜਗ ਧੰਨ ਧੰਨਾ॥
Dhukh Sukh Andhar Sabar Kar Khaeae Avattan Jag Dhhann Dhhannna||
It remains ontented in joys and sufferings alike and after getting boiled is called est in the world.
ਅਮ੍ਰਿਤ ਕੀਰਤਨ ਗੁਟਕਾ: ਪੰਨਾ ੮੯੭ ਪੰ. ੨੩
Vaaran Bhai Gurdas
ਗੁੜੁ ਸਕਰੁ ਖੰਡੁ ਮਿਸਰੀ ਗੁਰਮੁਖ ਸੁਖ ਫਲੁ ਸਭ ਰਸ ਬੰਨਾ॥
Gurr Sakar Khandd Misaree Guramukh Sukh Fal Sabh Ras Bannna||
Attaining the pleasure fruit, like gurmukh, it becomes he base of jaggery, sugar and crystal sugar.
ਅਮ੍ਰਿਤ ਕੀਰਤਨ ਗੁਟਕਾ: ਪੰਨਾ ੮੯੭ ਪੰ. ੨੪
Vaaran Bhai Gurdas
ਪਿਰਮ ਪਿਆਲਾ ਪੀਵਣਾ ਮਰਿ ਮਰਿ ਜੀਵਣੁ ਥੀਵਣੁ ਗੰਨਾ॥
Piram Piala Peevana Mar Mar Jeevan Thheevan Gannna||
Death after quaffing the cup f love is similar to the life of sugarcane which after getting crushed becomes live.
ਅਮ੍ਰਿਤ ਕੀਰਤਨ ਗੁਟਕਾ: ਪੰਨਾ ੮੯੭ ਪੰ. ੨੫
Vaaran Bhai Gurdas
ਗੁਰਮੁਖਿ ਬੋਲ ਅਮੋਲ ਰਤੰਨਾ ॥੧੨॥
Guramukh Bol Amol Rathannna ||12||
Sayings of gurmukhs are invaluable like jewels.
ਅਮ੍ਰਿਤ ਕੀਰਤਨ ਗੁਟਕਾ: ਪੰਨਾ ੮੯੭ ਪੰ. ੨੬
Vaaran Bhai Gurdas